Eerste stappen in de moestuin

In deze voordracht passeren verschillende bekende en minder bekende groenten de revue. Vooral gemakkelijke groenten, waar de beginnende moestuinder vast en zeker goede resultaten mee kan halen, zoals boontjes, ajuintjes, rode biet, erwten, radijs, sla, pastinaak, ... Samen met vele tips over hoe je deze groenten best kan telen sijpelt langzaam ook wat basiskennis over de moestuin door. Basisprincipes over zaaitechniek, grondbewerking, bemesting en gewasbescherming worden op praktische wijze voorgesteld. Ook minder gemakkelijk groenten, maar die toch in geen enkele moestuin mogen ontbreken gaan we niet uit de weg. Sommige tomaten zijn makkelijker te telen dan andere. En broccoli is nu éénmaal niet de makkelijkste, maar wel de gezondste. In deze voordracht wordt er gewezen op de meest voorkomende beginnersfoutjes. Deze voordracht is rijkelijk geïllustreerd met eigen foto’s van de spreker die de beginnende moestuinder kunnen inspireren. Na deze voordracht krijg je vast en zeker zin om van start te gaan. Want eens je de smaak van vers geteelde groenten geproefd hebt, wil je niets anders meer! Luc Dedeene is leraar tuinbouw en auteur van het naslagwerk de Groente en Fruit Encyclopedie.